Názov kávy, Birbirsa, je odvodený z miestneho jazyka Oromiffa a odkazuje na charakteristický druh pôvodného stromu, ktorý rastie na farmách. V tejto káve nájdeme osviežujúce tóny limetiek a malín, s nádychom vanilky a zakončením v chuti sladkou podmanivosťou mliečnej čokolády. Ethiopia Birbirsa natural, vo forme zrnkovej kávy, je ideálna pre filtrované prípravy.
