Vyznačuje sa vyváženou sladkosťou a jemnou kyslosťou, s tónmi karamelu, orieškov a čokolády. Tieto charakteristiky robia z tejto kávy ideálnu voľbu pre tých, ktorí preferujú hladkú a aromatickú kávu. Goriffee Mexico Sierra Mazateca je skvelá na prípravu espressa, ako aj filtrovanej kávy, pričom ponúka príjemný a dlhotrvajúci zážitok z pitia.
