Charakteristická zmes jemných káv Arabica s jemnou, bohatou a plnou chuťou od spoločnosti illy vzniká zručným miešaním 100 % kávových zŕn Arabica, ktoré sa pestujú udržateľným spôsobom a sú starostlivo vyberané z rôznych pestovateľských oblastí na celom svete. Výsledkom je autentická talianska káva, ktorá je bezchybne konzistentná, jemná, vyvážená a nikdy nie horká – ideálna na všetky prípravy kávy. Pomocou exkluzívneho procesu sa káva illy balí do tlakovej nádoby bez prístupu vzduchu, ktorá zvýrazňuje a uzatvára vzácne arómy a oleje, takže si môžete vychutnať tú najčerstvejšiu chuť – šálku za šálkou. Táto káva illy je tmavopražená.