Profesionálny pákový kávovar FIAMMA Astorlab 3 MB

Hlavné vlastnosti

• Multiboiler systém: Každá skupina má samostatný bojler, čo zabezpečuje stabilnú teplotu a zároveň konzistentnú extrakciu. Okrem toho predhrievanie kávových bojlerov zvyšuje výkon a šetrí energiu, takže môžete pripraviť viac káv za kratší čas.
• Digitálne riadenie: Intuitívny OLED displej umožňuje jednoducho nastaviť teplotu, čas extrakcie, porcie vody a zároveň sledovať počítadlá či smart upozornenia. Navyše všetky nastavenia sú prístupné rýchlo a pohodlne, čo šetrí čas baristov.
• Cool touch parné trysky: Dve ergonomické trysky, ktoré sa nezahrievajú, zaisťujú bezpečnú a pohodlnú prácu baristu, zatiaľ čo pripravujete mliečne nápoje. Vďaka tomu sa minimalizuje riziko popálenia a zároveň sa zvyšuje komfort obsluhy.
• Automatické funkcie: Samočistiaci cyklus, programovateľné porcie vody a nastaviteľná predinfúzia uľahčujú každodennú prevádzku, a navyše zvyšujú efektivitu práce.
• Energetická úspora: Vďaka sekvenčnému ohrevu a izolovaným bojlerom sa výrazne znižuje spotreba energie, čo ocení každá prevádzka.
• Baristická ergonómia: LED osvetlenie pracovnej plochy, ohrev šálok a intuitívne ovládanie robia z práce s týmto kávovarom skutočný zážitok, a navyše šetria čas a energiu baristov.

Technické parametre:

• Rozmery (Š × H × V): 1050 × 630 × 510 mm
• Hmotnosť: 88 kg
• Kotly: viackotlový
• Bojler na vodu: 3,5 kW (12 l)
• Bojler na kávu: 3 × 1,5 kW (3 × 0,5 l)
• Celkový príkon: 5,25 – 8,75 kW
• Napätie: 400 V ~ 2N
• Čerpadlo: rotačné
• Trysky na paru: 2 (Cool touch)
• Výpust horúcej vody: 2, s reguláciou teploty a programovateľnými porciami
• Ovládanie teploty: PID systém
• Displej: OLED, so shot timerom, počítadlami a smart upozorneniami
• Farba: oceľ (steel)
• Farba: strieborná

Ďalšie funkcie:

• Digitálne intuitívne riadenie ovládanie hlavných funkcií
• Časovače extrakcie, teploty, počítadlá a mnoho ďalšieho
• Predhrievanie bojlerov na kávovú vodu pre maximálnu výkonnosť a úsporu energie
• Automatické čistenie
• Preinfúzia
• Inteligentné upozornenia
• LED osvetlenie
• Predhriata voda
• Ohrev šálok

Prečo si vybrať Fiamma Astrolab 3 MB TC?

Ak hľadáte profesionálny kávovar s trojitou skupinou, ktorý zvládne vysokú záťaž a zároveň poskytuje stabilnú teplotu, digitálne ovládanie a moderné funkcie, Astrolab 3 MB TC je ideálnou voľbou. Navyše jeho elegantné oceľové prevedenie dodá vašej prevádzke profesionálny vzhľad. Okrem toho vďaka ergonomickému ovládaniu, LED osvetleniu a inteligentným funkciám ušetríte čas a zvýšite komfort práce baristov. Teda tento kávovar je investíciou, ktorá spája výkon, efektivitu a štýl v jednom zariadení, a zároveň zvýši atraktivitu vašej prevádzky pre zákazníkov.