Značka Caffè Barbera ju pripravila pomocou tradičného pomalého praženia, ktoré zvýrazňuje krémovosť a čistú chuť espressa.

Zmes obsahuje 40 % Arabica a 60 % Robusta, pochádzajúce z Indie, Južnej Ameriky a juhovýchodnej Ázie. Stredné praženie prináša jemne sladkú chuť s tónmi karamelu, medu a lieskových orechov. Espresso má plné telo, nízku kyslosť a príjemný, dlhotrvajúci aftertaste.

Káva vytvára bohatú a stabilnú krému, vďaka čomu sa výborne hodí na profesionálne použitie v kaviarňach aj na prípravu kvalitného espressa doma. Intenzita arómy dosahuje stupeň 8 z 10, čo zaručuje výrazný, no stále harmonický chuťový zážitok.

Barbera IV Generazione Medium Roast ocenia všetci, ktorí hľadajú krémové espresso s vyváženou chuťou a tradičným talianskym charakterom.